Perejil liso - Listo para consumir

El Petroselinum crispum 'Neapolitanum', también conocido como perejil liso, es una planta aromática muy apreciada por su sabor fuerte y sus hojas anchas y planas. Fácil de cultivar, encuentra su lugar tanto en jardines como en balcones. Para una plantación en tierra, elige un lugar soleado o semi-sombreado, con un suelo bien drenado y rico en materia orgánica. El perejil aprecia un riego regular, asegurándose de que el suelo permanezca siempre ligeramente húmedo sin estar empapado. Piensa en escardar el suelo para airearlo y evitar la formación de costras. En maceta, asegúrate de usar un sustrato de calidad y una maceta con buen drenaje. El perejil liso puede sembrarse directamente en su lugar en primavera, o cultivarse en interior todo el año. La cosecha de las hojas puede hacerse según tus necesidades, cortando los tallos exteriores en la base. Para favorecer un nuevo crecimiento, asegúrate de no cortar el corazón de la planta. Asocia el perejil con otras plantas aromáticas como el cebollino y el cilantro para crear un rincón de jardín perfumado y útil.

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