Pelador 2 filos - Nogent 3 Estrellas

Su doble hoja ha sido diseñada para optimizar el movimiento de pelado. Permite un corte continuo, rápido y perfectamente controlado, especialmente adecuado para frutas y verduras de pulpa firme como las papas, las zanahorias o las manzanas. Este sistema mejora la productividad mientras mantiene una gran precisión, evitando pérdidas de material y garantizando un pelado limpio.

A diferencia de un pelador clásico, la doble hoja permite encadenar los movimientos con regularidad, sin esfuerzo innecesario. El movimiento se vuelve más natural, más fluido, y se inscribe en una lógica de confort de uso diario. El mango de madera maciza juega un papel esencial en esta sensación de control. Ofrece un agarre estable, ergonómico y agradable. Acompaña el movimiento sin restricciones, permitiendo un uso prolongado sin fatiga, al tiempo que aporta una dimensión cálida y auténtica a la herramienta. Fiel al saber hacer de Nogent***, la madera utilizada proviene de bosques franceses gestionados de manera sostenible. Carpe, haya o cerezo silvestre: cada esencia se selecciona por sus cualidades mecánicas y su estética. Certificado PEFC™ (10-31-3657), la madera se seca al aire libre durante un año en la manufactura de Biesles, luego se tiñe y barniza para garantizar estabilidad, durabilidad y resistencia en el tiempo. Más allá de su rendimiento, este pelador de 2 filos se inscribe en un enfoque responsable de la cocina: una herramienta confiable, duradera, diseñada para acompañar los gestos esenciales a largo plazo.