Néflier d'Allemagne

El níspero común, también conocido como Mespilus germanica, es un árbol frutal rústico apreciado por sus frutos comestibles y su follaje decorativo. Es ideal para jardines pequeños gracias a su desarrollo moderado. La plantación debe realizarse preferiblemente en otoño o primavera en un suelo bien drenado, rico y fresco. El níspero prefiere una exposición a pleno sol para una mejor fructificación. En cuanto al mantenimiento, se recomienda podar el árbol en invierno para favorecer una mejor circulación del aire y una buena distribución de los frutos. En términos de riego, es importante mantener el sustrato siempre húmedo, especialmente durante los períodos de sequía. Este árbol frutal se asocia perfectamente con otros frutales como los perales y los manzanos para crear un huerto diversificado. Los frutos, llamados nísperos, se cosechan en otoño y generalmente deben estar blettes para ser consumidos. El níspero se utiliza a menudo en mermeladas, compotas o se consume fresco después del blettissement.

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