El miel de flores primaverales tiene una textura cremosa y suave.
El miel de Flores Primaverales es recolectado por las abejas en diversas flores durante todo el período de primavera (trébol, espino, colza, manzano, ciruelo…). Este miel 100% natural presenta un color muy claro, a veces blanco, un sabor fresco con notas florales. El olor vegetal tan particular que este miel libera da paso a un dulce sabor floral y afrutado, a veces ligeramente ácido. Los beneficios de este miel varían ligeramente de un año a otro, dependiendo de la predominancia de la flor polinizada. El miel de Flores Primaverales es muy rico en antioxidantes y flavonoides debido a la gran diversidad de flores que lo componen. Será eficaz contra los dolores de garganta y el insomnio, y también podría calmar ciertas enfermedades vasculares, úlceras, o incluso cánceres.