Los árboles alimenticios y medicinales

Hoy redescubrimos la importancia de los árboles para la vida en la Tierra. Si la literatura abunda sobre su inteligencia y riqueza, ningún libro se sumerge tan concretamente en los usos medicinales y terapéuticos de los árboles más comunes de nuestra flora. Desde el alimento medicamento hasta el medicamento gourmet, Karin Greiner combina sus pasiones y conocimientos para ofrecer 180 recetas saladas y dulces, a la vez originales, sabrosas y beneficiosas. Especialista en plantas medicinales, propone más de 80 recetas para curarse con los árboles: tinturas, bálsamos, decocciones, infusiones, cataplasmas, baños, etc. Así, a través de este hermoso libro práctico, ricamente ilustrado, brinda al lector los medios para iniciarse o profundizar sus conocimientos para reconocer, transformar y utilizar sin errores el fruto de sus cosechas.