¡Ya está, la decisión está tomada, quieres hacer tu huerto! ¿Pero por dónde empezar? ¿Qué hacer? ¿Cuándo hacer? ¿Cómo hacer? Todo esto no se improvisa. Apasionado por la agronomía y la botánica, André Abrahami desmitifica las ideas preconcebidas, te da los elementos clave de un huerto hablándote del suyo y te ofrece un enfoque pedagógico eficaz tanto científico como práctico para lograr el tuyo desde cero.
Todo lo que necesitas saber cuando empiezas tu huerto: identificar los actores del huerto, dominar las bases de la jardinería gracias a nociones de genética y microbiología del suelo, elegir bien tus herramientas, saber cómo, dónde y cuándo plantar o sembrar tus verduras, protegerlas de enfermedades y plagas, producir tus propias semillas, lograr la asociación de plantas compañeras... tantas nociones a conocer para evitar los errores más frecuentes el primer año.
Una síntesis de todos los mundos agronómicos: horticultura en suelo vivo, permacultura, agricultura razonada, las buenas prácticas de las tradiciones populares... lo esencial que permite al jardinero, incluso principiante, producir rápidamente y a bajo costo sus verduras respetando el medio ambiente.
El calendario de cultivos mes a mes: la herramienta indispensable que marca el ritmo del año en el huerto. Todo lo que necesitas saber sobre las fechas de siembra, plantación, esquejes y cosecha de la mayoría de las verduras.
Las fichas de las verduras más cultivadas: para cada verdura, la fecha de siembra y cosecha, el espaciamiento y la temperatura adecuada, el rendimiento, el mantenimiento y la conservación, las variedades y las cualidades organolépticas.
Lo indispensable para producir y cosechar en abundancia desde el primer año.