El tomillo es una planta aromática que ofrece un perfume sutil y un sabor que evoca el sol y la Provenza. Este licor se obtiene de una lenta maceración y destilación de ramitas de tomillo en alcohol.
• El tomillo también es bien conocido desde la antigüedad por sus cualidades tonificantes y beneficiosas. Al igual que el Genepi, su coloración natural, sensible a la luz, puede a veces provocar un ligero depósito en la botella.
✔ Consejo de degustación: Como digestivo, en infusión, como cobertura o en cóctel.