Descubre el libro de cocina ideal para los amantes de la barbacoa, con 80 recetas variadas para disfrutar al máximo de los placeres de la parrilla. Esta guía culinaria ofrece platos sencillos y sabrosos, como brochetas de pollo marinado, hamburguesas llenas de sabor, ensaladas refrescantes y postres originales, como plátanos «s'mores» con chocolate. Perfecto para reuniones al aire libre, este libro te ayudará a dominar las técnicas de barbacoa mientras preparas platos deliciosos. Gracias a sus briquetas de cerámica y al combustible de carbón, disfrutarás de una distribución óptima del calor para lograr una cocción perfecta. Un imprescindible para los apasionados y los curiosos que quieran explorar nuevas recetas y perfeccionar sus habilidades culinarias con la barbacoa.