Kaki 'Fuyu' - INVIVO nous on sème

El caqui 'Fuyu' es un árbol frutal originario de Asia, apreciado por sus sabrosos frutos llamados caquis. Este árbol de rápido crecimiento puede alcanzar una altura de 4 a 6 metros y se adapta bien a climas templados. Prefiere una exposición a pleno sol y un suelo bien drenado, ligeramente ácido a neutro. La plantación del caqui se realiza preferentemente en primavera u otoño, asegurándose de regar bien durante el primer año para favorecer el enraizamiento. El mantenimiento es sencillo: basta con podar las ramas muertas o enfermas y proteger el árbol en invierno con un acolchado grueso. El 'Fuyu' es una variedad no astringente, lo que significa que sus frutos pueden consumirse directamente después de la cosecha, sin necesidad de maduración adicional. Los caquis se cosechan en otoño, generalmente en octubre-noviembre. Se consumen frescos, en ensalada de frutas, o cocidos en compota. El árbol también puede plantarse en asociación con otros frutales para crear un huerto diversificado.

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