Le Pois vivace, également appelé Lathyrus latifolius White Pearl ou encore Pois de Chine est une plante grimpante vivace vigoureuse et rustique, facile à cultiver, s'accrochant à son support grâce à des vrilles peu nombreuses. Ses fleurs papilionacées, assez grandes, sont d'une teinte blanc pur. Il arbore son abondante floraison durant tout l'été. C'est une plante résistante, qui apprécie le soleil, un sol fertile et bien drainé.