L'Ammi visnaga 'Casablanca', issu d'une plante médicinale égyptienne connue sous le nom de Khella, a été sélectionné pour la fleur coupée. C'est une plante annuelle très aromatique qui forme une haute touffe et produit un grand nombre d'ombelles blanches et rondes, de belle taille, finement architecturées, sur un feuillage de fenouil. Elles sont très visitées par les insectes butineurs. C'est une plante très bien adaptée au climat méditerranéen, mais facile à acclimater partout. Idéale dans les zones naturelles, les massifs champêtres ou dans le jardin des simples, elle se ressème spontanément en terre légère.