Descubra nuestras deliciosas gominolas de frutas de Auvernia Les Sens du Terroir. 24 bocados exquisitos, de albaricoque, grosella negra, pera y fresa; elaborados por La Confiserie du Lembron en Auzat-La-Combelle, en Auvernia.
Les Sens du Terroir de La Confiserie du Lembron: ¡gominolas de frutas con un sabor único! Desde 1990, La Confiserie du Lembron perpetúa la tradición artesanal de 500 años de los maestros confiteros de Auvernia. Tras una cuidadosa selección, las pulpas de fruta se transportan al taller de fabricación de Auzat-la-Combelle (63). ¡Entonces puede comenzar la elaboración de los lingotes! Las pulpas se cuecen al vacío a baja temperatura. La mezcla obtenida con todos los ingredientes se vierte cuidadosamente en moldes. A continuación, se dejan secar, se desmoldan, se recubren de azúcar y se someten a una última etapa de secado. Después, los lingotes se colocan meticulosamente en cajas a mano. Porque los productos de la tierra son buenos.