Gin BIO "S" 41,7° - Bigallet

Alrededor de la S se ha formado el Gin Bio Bigallet. S como Salvaje, Saúco o incluso Sylvius, el inventor del gin. El Gin Bio Bigallet es un gin elegante y complejo, con una bella intensidad.

Degustación Color Transparente Nariz Vegetal (sotobosque húmedo), con una nota de enebro distintiva. Boca Ataque picante y vegetal antes de una longitud floral muy perfumada (flor de saúco, raíz de iris) que eleva el conjunto. Nuestros secretos de fabricación Las plantas bio seleccionadas para nuestro Gin Bio son recolectadas a mano en nuestros macizos franceses, respetando la biodiversidad. La mayoría provienen de recolecciones silvestres (bayas de enebro, brotes de abeto, hojas de arándano, vulneraria y té de los Alpes, flores de saúco...) Cada ramo se destila lentamente en nuestros alambiques de cobre, sin adición de azúcar ni otros elementos, según el método ancestral "Dry Gin"..