Couteau tranchelard lame inox 20cm 728560 Lion Sabatier

Couteau tranchelard lame inox 20cm Lion Sabatier - Le couteau tranchelard Chef 728560 de SABATIER est un couteau de cuisine professionnel parfaitement adapté pour un usage quotidien.
Il est équipé d'une mître (partie centrale du couteau) entre le manche et la lame. Cet élément confère au couteau équilibre et balance rendant ainsi son utilisation plus confortable et sécurisante.
Le couteau tranchelard Chef est idéal pour découper rôtis, gigots et côtes.
- Lame acier inoxydable
Lame et soie en plate semelle
Longueur lame : 25 cm
Manche : plastique noir (polyacéthale)
3 rivets laitons traversants
Mitre aluminium
Traitement thermique haute qualité
Emouture à tranchant soutenu
Coupe performante et durable