Concombre des Antilles Bio - Ferme de Sainte Marthe le sachet de 20 graines environ

Le Concombre des Antilles, Cucumis anguria en latin, est une plante potagère exotique qui produit de petits fruits oblongs et épineux, verts devenant jaunes pâles à maturité. Son goût s'approche fortement de celui du concombre, il est doux et sans amertume. Il se consomme jeune, cru en salade, poêlé ou en tant que condiment, confit dans le vinaigre, comme les cornichons. Ce petit légume se sème au chaud en avril pour une récolte en de juillet septembre.