Prunus cerasus 'Tardif de Vignola': Un cerisier bigarreau savoureux et tardifOrigine et caractéristiques:Le Prunus cerasus 'Tardif de Vignola', également connu sous le nom de 'Bigarreau Tardif de Vignola', est une variété de cerisier bigarreau originaire d'Italie. Il est apprécié pour sa rusticité, sa vigueur et sa production abondante de cerises savoureuses.Arbre:Taille: L'arbre peut atteindre une hauteur de 4 à 6 mètres et une largeur de 2 à 4 mètres.Port: Le port est assez étalé, avec des branches qui s'élargissent gracieusement.Feuillage: Les feuilles caduques sont ovales, vert foncé et brillantes.Floraison: La floraison a lieu en avril, ce qui lui permet d'éviter les gelées printanières tardives. Les fleurs blanches sont mellifères et attirent les pollinisateurs.Pollinisation: Le 'Tardif de Vignola' est autofertile, mais la production est meilleure en présence d'un pollinisateur compatible, comme le 'Géant d'Hedelfingen'.Fruit:Récolte: La récolte des cerises a lieu vers la mi-juillet, ce qui en fait une variété tardive.Forme: Les cerises sont de calibre moyen, rondes et aplaties.Couleur: La peau est d'un rouge vif à rouge foncé, parfois légèrement marbrée de jaune.Chair: La chair est ferme, croquante, juteuse et très sucrée.Saveur: Les cerises ont une saveur délicieuse, avec un parfum musqué prononcé.Utilisation: Les cerises 'Tardif de Vignola' sont excellentes à déguster fraîches, en confiture, en tarte ou en clafoutis.Atouts:Rusticité: Le 'Tardif de Vignola' est une variété rustique qui s'adapte à une large gamme de climats, y compris les régions froides.Vigueur: L'arbre est vigoureux et produit régulièrement des récoltes abondantes.Qualité des fruits: Les cerises sont savoureuses, avec une chair ferme et un goût sucré.Résistance aux maladies: Le 'Tardif de Vignola' est peu sensible aux maladies du cerisier.Culture:Sol: Le 'Tardif de Vignola' préfère un sol fertile, bien drainé et légèrement acide.Exposition: L'arbre a besoin d'une exposition ensoleillée pour bien fructifier.Plantation: La plantation se fait en automne ou au printemps, en dehors des périodes de gel.Taille: Une taille annuelle est nécessaire pour maintenir l'équilibre de l'arbre et favoriser la production de fruits.Arrosage: Un arrosage régulier est important, surtout pendant les périodes de sécheresse.En résumé, le Prunus cerasus 'Tardif de Vignola' est un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent un cerisier bigarreau rustique, vigoureux et productif, qui produit des cerises savoureuses et de qualité.Ce plant de cerisier est greffé sur un merisier. Le porte-greffe permet d'obtenir un système racinaire très fort et une meilleure résistance aux maladies.