El canónigo de semilla grande Vilmorin es una variedad precoz y vigorosa, perfecta para cosechas de otoño. Sus amplias hojas sabrosas aportarán un toque de frescura a sus ensaladas. Fácil de cultivar, este canónigo se adapta a todos los tipos de suelo, siempre que se mantenga fresco y ligeramente sombreado. Siembre en plena tierra desde finales de julio hasta septiembre, en líneas distantes de 20 cm. Proteja sus plantas antes de las primeras heladas para prolongar las cosechas de septiembre a noviembre. Idealmente plantado cerca de grandes plantas como el puerro, el apio o el tomate, se desarrolla bien a la sombra de sus vecinas.