Créée en 1971 à Bayonne, la Maison LE MARQUIER est un pur produit du Pays Basque. Forte d'un savoir-faire extraordinaire, cette marque française propose des barbecues au charbon et des planchas à gaz ou électriques, certifiés OFG (Origine France Garantie). Depuis 2019, elle est également le revendeur exclusif France de la marque américaine de barbecues à pellets TRAEGER.
Le barbecue à pellets de bois (ou granulés) procure un bon goût de feu de bois à toutes vos cuissons, mais sans la difficulté de gérer l'alimentation en combustible. Ultra-convivial, il vous permet de ne vous concentrer que sur ce qui est important : le repas et les moments de partage en famille ou entre amis. Pour cela, il dispose d'un réservoir à remplir avec des pellets alimentaires uniquement. Grâce à une technologie de pointe, une vis sans fin alimente la chambre de combustion en continu pour que vous n'ayez plus à intervenir une fois le réservoir plein. Un ventilateur à régulation automatique entretient le feu et diffuse la chaleur dans la cuve pour créer une convection à chaleur tournante.
Technologique, le barbecue à pellets Timberline 850 possède un panneau de commande numérique avec système d'exploitation D2 ultra-performant qui permet de contrôler l'allumage et la température de cuisson souhaitée au degré près. La technologie TurboTemp offre un allumage ultra rapide pour saisir et griller avec un maximum de saveurs. Doté d'un détecteur de niveau de pellets, il peut en stocker jusqu'à 11 kg et vous envoie une notification sur votre smartphone si le niveau est bas.
Ce barbecue est équipé de 4 roues (dont 2 avec blocage), d'une sonde de cuisson, d'un récupérateur de graisses dissimulé, d'une tablette frontale et une tablette latérale en inox, de crochets porte-ustensiles et d'une planche à découper magnétique en bambou. Puissant et efficace, il présente une puissance de chauffe de 10,5 kW.