Creada en 1971 en Bayona, la Maison LE MARQUIER es un producto puro del País Vasco. Con un extraordinario saber hacer, esta marca francesa ofrece barbacoas de carbón y planchas a gas o eléctricas, certificadas OFG (Origine France Garantie). Desde 2019, también es el distribuidor exclusivo en Francia de la marca estadounidense de barbacoas de pellets TRAEGER.
La barbacoa de pellets de madera (o gránulos) proporciona un buen sabor a fuego de leña a todas tus cocinas, pero sin la dificultad de gestionar la alimentación de combustible. Ultra-convivial, te permite concentrarte solo en lo que es importante: la comida y los momentos de compartir en familia o entre amigos. Para ello, dispone de un depósito para llenar solo con pellets alimentarios. Gracias a una tecnología avanzada, un tornillo sin fin alimenta la cámara de combustión de manera continua para que no tengas que intervenir una vez que el depósito esté lleno. Un ventilador de regulación automática mantiene el fuego y difunde el calor en la cuba para crear una convección de calor giratorio.
Tecnológica, la barbacoa de pellets Timberline 850 posee un panel de control digital con sistema operativo D2 ultra-performante que permite controlar el encendido y la temperatura de cocción deseada al grado exacto. La tecnología TurboTemp ofrece un encendido ultra rápido para sellar y asar con el máximo de sabores. Dotada de un detector de nivel de pellets, puede almacenar hasta 11 kg y te envía una notificación a tu smartphone si el nivel es bajo.
Esta barbacoa está equipada con 4 ruedas (2 de ellas con bloqueo), una sonda de cocción, un recolector de grasas oculto, una bandeja frontal y una bandeja lateral de acero inoxidable, ganchos para utensilios y una tabla de cortar magnética de bambú. Potente y eficaz, presenta una potencia de calefacción de 10,5 kW.