Descubra la Albahaca Gran Verde de Vilmorin, una planta condimentaria con hojas grandes, verdes y ovaladas, reconocida por su sabor pronunciado. Originaria de India, esta albahaca es imprescindible en la cocina meridional, perfecta para realzar ensaladas, crudités, carnes y salsas. Úsela fresca, picada o triturada para preservar sus aromas delicados. Algunas hojas en una botella de aceite de oliva aromatizarán sus aderezos. Esta albahaca prospera en exposición soleada y se siembra de marzo a abril en interiores. Replántela desde el estadio de 4-5 hojas y recójala de mayo a octubre. También se conserva muy bien congelada. Para un cultivo óptimo, mantenga sus plantas bajo abrigo hasta mayo y colóquelas afuera después.