La tomate ou Lycopersicon esculentum, est une plante potagère incontournable fortement appréciée pour ses fruits charnus présentant des formes, des tailles et des couleurs très diverses et qui entrent dans la composition de bon nombre de plats culinaires. Les tomates cerises ou Lycopersicon esculentum var. cerasifera regroupent des tomates produisant des grappes de fruits ronds, de petite taille, de couleur jaune à rouge vif et à chair ferme. Ces tomates peuvent se consommer crues, cuites ou lors de l'apéritif.
La tomate olivette ‘Roma’ F1, ou Lycopersicon esculentum var.cerasifera 'Roma' F1, est une variété vigoureuse, productive et résistante aux maladies. Ses petits fruits rouges sont allongés et résistants à l'éclatement. Leur chair ferme est très savoureuse. Conseils de culture : plantez vos tomates en pleine terre, au printemps, après les dernières gelées, en situation ensoleillée, dans un sol riche, profond, léger, frais et bien drainé. En pots, choisissez des contenants aux dimensions généreuses, percés en leur fond et ajoutez-y des matériaux drainants, tels que des graviers ou des billes d’argile. Utilisez du terreau spécial plantes potagères. Tuterez le pied de vos tomates. Arrosez après la plantation. Arrosez vos tomates régulièrement, de façon à conserver le sol toujours frais. Apportez à vos tomates cultivées en pots, de l’engrais liquide spécial tomates, tous les 15 jours environ. Vous pouvez supprimer régulièrement les gourmands de vos pieds de tomates. Cette taille vous permettra d’obtenir de plus grosses tomates, mais elle diminuera légèrement votre récolte. Lorsque vos plants de tomates ont atteint une taille raisonnable, étêtez la tige principale pour permettre à vos fruits de grossir et d’arriver à maturité plus rapidement.