Spray huile pour plancha

Comment bien choisir son barbecue ?

Qui peut résister aux doux effluves de grillades dorées à point sur un barbecue ? Dès que les beaux jours pointent leur nez, dans le jardin ou sur le balcon, le  barbecue est le prétexte idéal pour convier amis et famille à partager un moment de bonne humeur.

Si le barbecue à charbon de bois est le premier qui vient à l’esprit lorsqu’on parle de grillades, certains préfèreront la sécurité d’un barbecue électrique ou d'un barbecue à gaz. Le type de combustible est également à prendre en compte. Les modèles électriques demandent un simple branchement alors que les autres nécessitent d’avoir une réserve de carburant. Pour combien de personnes allez-vous cuisiner ? À quelle fréquence ? Découvrez tous nos conseils pour choisir votre barbecue selon l’utilisation que vous en faites. Fonctionnement, allumage, entretien et nettoyage, autant de paramètres à étudier avant de pouvoir tester vos meilleures recettes de barbecue et de régaler vos invités.