Le Marquier - Livre Ma Plancha et moi Larousse

LE MARQUIER et LAROUSSE ont confié à Catherine Hessenbruch, créatrice du blog « Ma plancha & moi », la réalisation du nouveau livre de recettes à la plancha. Parce que ce mode de cuisson rime avec soleil, amis et une cuisine décontractée, 2 amies, Nathalie et Mélissa sont venues lui prêter main forte. Découvrez 40 recettes originales et faciles, et régalez tous vos amis, qu’ils soient grands carnivores, toqués du végétal, fins gourmets ou becs sucrés ! Brochettes de poulet basquaise, rumsteck mariné à l’estragon, magrets de canard aux pêches et nectarines, sardines grillées au citron confit, thon mi-cuit façon tataki, nems abricots-pistaches… Faites le plein d’idées pour partager de bons moments autour de la plancha ! Ecrit par Catherine Hessenbruch. Photographies Charly Deslandes. Éditions LAROUSSE