Fourche & Compagnie - Graines Aneth Officinal Bio

C'est une plante aromatique annuelle au feuillage très découpé. L'aneth a de larges ombelles avec des fleurs jaune vif en été. C'est une plante décorative pouvant atteindre 80 cm de hauteur. L’Aneth est cultivé comme plante condimentaire, pour ses feuilles mais aussi pour ses graines. En cuisine, on l’utilise pour parfumer le poisson, les marinades, et les sauces Ses Elle a aussi des vertus médicinales, vous pouvez utiliser les graines ou les feuilles en bouillon et/ou infusion, ce qui aidera à soulager maux digestifs et favorisera l'endormissement.

Au potager, l'aneth est complémentaire du chou qu'elle rend plus résistant et plus productif.