Caillard - Graines de Piment de Cayenne

Le Piment de Cayenne de chez Caillard est un Piment à saveur brûlante, très fort. Fruit allongé et étroit de 8-10 cm de longueur. Il apprécie tous les types de sols, à exposition ensoleillée.

Les piments et poivrons (piments doux) se consomment crus en salades, ou cuits avec d’autres légumes (ratatouilles, piperades,...) ou encore farcis. Congélation : lavez les piments, puis retirez pédoncule, cloisons et graines ; coupez en lamelles que vous disposerez à plat sur un plateau : congelez puis placez dans des sacs au congélateur.