L'art de faire son fromage

Ulmer
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Descriptif du produit

Réussissez chez vous, sans équipement particulier, plus de 40 fromages frais ou affinés, sans ajouts de souches microbiennes pures de laboratoire avec simplement du bon lait, de la présure et un bon tour de main se basant sur les savoir-faire traditionnels!

Détails

Marque : Ulmer
Nombre de pages : 320
Âge : Adulte
Éditeur : Ulmer
Auteur : David ASHER
Produit éligible à la livraison gratuite :
Oui - à partir de 40€ d'achat

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