Plancha

Comment choisir une bonne plancha ?

Plancha pour le balcon ou pour le jardin, selon le lieu d’utilisation, le choix de votre plaque de cuisson ne sera pas le même. En effet, une plancha électrique, une plancha à gaz ou une version à charbon fonctionnent chacune avec une énergie différente. Ainsi, pour une utilisation à l’intérieur de la maison comme à l’extérieur, optez plutôt pour un modèle électrique. Une fois l’énergie choisie, demandez-vous pour combien de personnes vous allez cuisiner et à quelle fréquence. Cela vous permettra de définir la taille de votre plaque, ainsi que le niveau de qualité exigé. Le matériau est également un critère important. Chrome, inox ou fonte émaillée, chaque plaque est fabriquée dans un métal spécifique, chacun possédant ses qualités propres.

La plancha en chrome : elle offre une bonne résistance aux chocs thermiques.

La plancha en inox : elle est abordable et facile à entretenir.

La plancha en fonte émaillée : excellent conducteur, elle vous garantit une cuisson efficace.

En définitive, une bonne plancha est celle qui correspond à l’usage que vous souhaitez en faire.

Comment choisir une plancha à gaz ?

La plancha à gaz est une alternative intéressante au barbecue, car elle est tout indiquée pour l’extérieur. Son usage est très convivial et, comme pour le barbecue à gaz, elle fonctionne au gaz butane ou propane.

Vous pourrez trouver pratique d’opter pour une plancha à gaz chariot, puisque vous aurez la possibilité d’y placer la bouteille de gaz. Tout comme votre salon de jardin, elle vous permettra aussi de créer une ambiance de cuisine extérieure.

Vous trouverez, dans notre sélection, différents modèles à gaz, notamment les fameuses planchas Le Marquier ou encore les planchas Campingaz. Vous constaterez que les planchas à gaz chauffent très vite, un gage de qualité pour votre cuisson. En fonction de vos besoins, soyez attentif au nombre de brûleurs. Une grande plaque disposant de plusieurs brûleurs vous permettra de cuisiner en même temps différents aliments.

Comment choisir une plancha électrique ?

La plancha électrique présente l’avantage de pouvoir fonctionner aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Facile à transporter, vous pourrez la déplacer et l’utiliser tant durant la période estivale dans le jardin que durant la période hivernale dans la maison. Si vous disposez d’un petit balcon, une plaque de cuisson électrique est la solution idéale pour profiter de délicieuses grillades, où que vous habitiez.

Une plancha électrique possède d’autres atouts : elle produit très peu de fumée et elle est très simple à entretenir. Elle constitue par ailleurs un équipement abordable, puisque vous en trouverez pour moins de 150 €.

Comme les planchas à gaz, les modèles électriques existent en version chariot et en version à poser. Soyez attentif au temps de chauffage, qui est un critère fondamental dans le choix d’une plancha électrique.

Quels sont les avantages de la plancha ?

Si cette plaque métallique chauffante a tant de succès, c’est qu’elle réunit un grand nombre d’avantages. Grâce à une plancha en effet, vous vous offrez avec facilité une alimentation à la fois savoureuse et diététique. De plus, tout comme les barbecues, elle est d’un usage très convivial. Sans compter qu’avec elle, vous pouvez cuire de grandes quantités d’aliments différents en même temps. À vous les grandes tablées en famille ou entre amis !

Enfin, cet appareil de cuisson est très polyvalent et vous permet de préparer toute sortes de plats. Parmi notre large gamme d'accessoires pour plancha, vous trouverez les outils qui faciliteront la cuisson de vos différents aliments. Comment cuire des légumes à la plancha ? Quels poissons cuisiner de cette façon ? Quel type de viande ? Découvrez mille et une idées de recettes et astuces de cuisson avec Jardiland.