Pastas de frutas de Auvernia 240 g - Les Sens du Terroir

Descubra nuestras deliciosas pastas de frutas de Auvernia Les Sens du Terroir. 24 bocados gourmet, de albaricoque, grosella negra, pera y fresa; elaboradas por La Confiserie du Lembron en Auzat-La-Combelle en Auvernia.

Les Sens du Terroir por La Confiserie du Lembron: ¡pastas de frutas con un sabor único! Desde 1990, La Confiserie du Lembron perpetúa el saber hacer de 500 años de los Maestros Confiteros de Auvernia. Después de ser seleccionadas cuidadosamente, las pulpas de frutas se transportan al taller de fabricación en Auzat-la-Combelle (63). ¡La creación de los lingotes puede comenzar! Las pulpas se cocinan al vacío a baja temperatura. La mezcla obtenida con todos los ingredientes se vierte delicadamente en moldes. Luego vienen el secado, el desmoldeo, el recubrimiento de azúcar y una última etapa de secado. Los lingotes se colocan meticulosamente en cajas a mano. Porque el terruño tiene lo bueno.