L'Arbutus unedo var. Rubra est une forme d'arbousier commun de taille modeste, reconnaissable à son bois rougeâtre et à sa floraison d'un rose-rouge vif. Il est intéressant pour son développement modéré, bien adapté aux petits jardins, mais aussi pour sa longue floraison automnale et hivernale d'une belle vivacité. Ses grappes de petites clochettes s'épanouissent en abondance, accompagnant des fruits ronds, jaunes puis rouges et granuleux comme des fraises. L'ensemble colore joliment un arbuste persistant vêtu d'un feuillage élégant, sombre et vernissé. L'arbre à fraises est sobre, frugal, relativement rustique, et c'est un excellent pourvoyeur de nectar pour les abeilles à la mauvaise saison. Ce méridional trouve sa place dans une haie persistante, un massif arbustif ou même dans un grand bac sur la terrasse, jusqu'en région parisienne.