Olea europaea

Plantes méditerranéennes
Nul besoin d'avoir un mas ou une bastide pour se croire en Provence. Il suffit d'adopter les plantes du Midi et le tour est joué. Si vous pouvez ajouter au décor un figuier ou un olivier, il ne vous manquera que les cigales ! Si vous êtes en région douce, vous pourrez accueillir bien des grimpantes : bougainvillée, bignone, solandra, jasmin, solanum etc. Mais certains rosiers grimpants frileux seront aussi à leur aise, tels Pierre de Ronsard, rose et crème, et Eric Tabarly, sa version rouge, tous deux fort adaptables sous le ciel du Midi. Pensez aussi au fantastique et chaleureux Sénateur Lafolette, ou au délicieux rosier de Banks, avec ses petites fleurs en pompons blanches ou jaune poussin.

Conseils 
Toutes les plantes méditerranéennes sont avides de chaleur.
Il faut donc leur réserver une place au sud, bien abritée. 
 
 Évitez de les installer dans des sols lourds et argileux humides.
Elles se plairont plutôt en terre drainée, voire caillouteuse et sèche. 
 
Cela ne vous dispense pas pour autant de les arroser régulièrement, surtout tout au long du printemps quand les nouvelles pousses apparaissent. 
 
Si le sol de votre jardin est un peu lourd, plantez vos méditerranéennes, notamment les lavandes, sur une petite butte. 
 
Hors région méditerranéenne, l'olivier ne survivra en pleine terre que si vous creusez une large fosse et la remplissez de gros cailloux et de terre mélangés, pour assurer le drainage. 
 
Hors région méditerranéenne, la plupart de ces plantes peut être cultivée en pot et rentrée à l'abri en hiver. Le pot doit être bien drainé pour éviter l'asphyxie des racines par l'eau stagnante. 

Cultiver les méditerranéennes en pot
Si le climat hivernal est trop rigoureux pour autoriser leur culture en pleine terre, les plantes méditerranéennes peuvent néanmoins facilement être cultivées en pot ou en bac, pourvu que ces derniers soient dans un emplacement approprié, bien ensoleillé. Les jardineries proposent un large choix de ces plantes vendues en conteneur de plastique. Il est préférable de leur procurer un logement plus confortable, en terre cuite ou en bois. La matière plastique est en effet un matériau non poreux, dans lequel le terreau chauffe et se dessèche vite. Les racines des plantes s'y trouvent rapidement confinées et forment alors un chignon. Voici comment mettre un arbuste trop à l'étroit dans son conteneur, en pot : Dépotez l'arbuste en couchant le conteneur sur le côté et en pressant les parois, puis en tirant délicatement sur le tronc. Griffez les racines si elles forment un chignon, raccourcissez-les un peu au besoin. Raccourcissez le feuillage d'autant, au sécateur. Après avoir mis au fond du pot une couche de 3 cm de gravier ou de billes d'argile, pour drainer, installez l'arbuste au centre du pot et remplissez de terreau enrichi d'un peu de compost. Comblez les vides, tassez, épandez en surface de l'engrais à diffusion lente (en petites billes). Griffez pour l'incorporer au terreau et arrosez abondamment.

Planter
La plantation est possible toute l'année en dehors des périodes de gel ou de fortes chaleurs lorsque les plantes sont en conteneur. Mélangez à la terre du compost et un engrais organique ou utilisez un terreau déjà fertilisé, prêt à l'emploi.

Tailler
En début de printemps, raccourcissez les rameaux des arbustes d'1/3 de leur longueur et coupez les branches qui s'entrecroisent dans le centre de la plante. Les plantes à fleurs doivent être régulièrement débarrassées des fleurs fanées pour produire une autre floraison.

Nourrir
A l'automne, les plantes méditerranéennes, comme bien d'autres, apprécient un apport de compost et d'engrais organique. Au printemps, un apport d'engrais, à libération lente, est recommandé.

Protéger
Toutes les méditerranéennes en bac doivent être rentrées l'hiver dans des pièces lumineuses, hors gel, mais peu chauffées.

Olivier (Olea europaeus)
Sa longévité et sa robustesse sont légendaires et on le voit de plus en plus loin de son terroir originel. Il est plus résistant au froid qu'on ne pense et supporte sans dégâts importants jusqu'à moins 10 °C si le sol n'est pas détrempé. Certaines variétés récentes sont spécialement adaptées à des températures inférieures à celles exigées par cette espèce.

Le saviez-vous ?
Les figuiers poussent très bien au nord de la Loire, notamment les variétés récentes, spécialement adaptées à des températures fraîches. Ils donnent aussi d'excellents résultats lorsqu'ils sont palissés contre des murs au soleil.