Abricotier 'Canino'

Le plein de vitamines
Tous les fruits à noyaux sont riches en vitamines et oligo-éléments excellents pour la santé. N'hésitez pas à en consommer beaucoup. Cependant, prenez soin de les laver soigneusement, surtout si vous avez effectué des traitements insecticides. D'une façon générale, abstenez vous, dans la mesure du possible, de traiter plusieurs semaines avant la récolte.

Tour de main
La taille des fruitiers à noyaux. Tous les arbres n'ont pas les mêmes exigences. Prunier et cerisier ne se taillent pratiquement pas car ils ont tendance, notamment pour le second, à perdre leur sève, donc à s’affaiblir et à devenir, de ce fait, sensibles aux insectes et aux maladies. Les abricotiers doivent être taillés la première année pour être formés. Cette taille consiste à ne conserver que trois ou quatre branches principales (les charpentières). Ensuite, il suffit, éventuellement, de supprimer les rameaux trop vigoureux qui poussent latéralement et les branches malades ou mal placées (s'entrecroisant par exemple). Mais, d'une façon générale, il vaut mieux éviter de blesser l'arbre et de l'affaiblir par la taille. Les pêchers, nectariniers et brugnoniers, en revanche, ont impérativement besoin d'être taillés pour produire de façon abondante, les fruits se formant sur les rameaux de l'année précédente. Une branche qui a fructifié ne redonne pas de fruits.

Conseils

Pêchers et abricotiers 
Délicats et particulièrement sensibles aux gelées printanières, les pêchers et abricotiers gagneront, au nord de la Loire, à être palissés contre des murs exposés au sud. 
 
Le pêcher, sensible à la chlorose, n'apprécie pas les terrains calcaires, mais il se plaît en terrain perméable, même sableux. 
 
En fin d'hiver, si des gelées s'annoncent, protégez la floraison fragile des pêchers et abricotiers par un voile d'hivernage. 
 
Souvent victimes de la maladie de la cloque, les pêchers doivent être traités préventivement à l'automne, puis plusieurs fois au printemps. 
 
Cerisiers
A l'aise un peu partout, ils redoutent pourtant les terres trop humides et les emplacements froids et ventés. 
 
Assez gourmands, ils apprécient les apports d'engrais organique (fumier) et d'engrais pour arbres fruitiers au printemps. Quelques pelletées d'humus et de compost autour du pied à l'automne sont recommandées. 
 
Pruniers
Bien qu'ils ne soient pas difficiles, ils ne se porteront que mieux si on leur offre une terre riche, bien travaillée et pas trop humide sans être sèche. En terre calcaire, les mirabelliers se comportent mieux que les autres variétés. 

En terre lourde, argileuse, ce sont les quetschiers qui donnent les meilleurs résultats. 
 

Planter
En conteneur, les fruitiers à noyaux peuvent se planter toute l'année hors période de gel et de forte chaleur. A racines nues, ils se plantent de novembre à mars. Mélanger à la terre de plantation de l'humus, du compost et un peu d'engrais organique.

Tailler
Seuls les pêchers doivent être taillés en mars, puis en été (taille en vert). L'éclaircissage consiste à supprimer certains fruits afin que les autres se développent davantage.

Nourrir
Tous les fruitiers à noyaux apprécient, à l'automne, un apport de compost et d'engrais organique (fumier) et au printemps, l'épandage sur le sol d'un engrais spécial fruitiers à l'aplomb de la ramure.

Protéger
Si des gelées sont annoncées, couvrir les pêchers et abricotiers en fleurs avec un voile d'hivernage. L'hiver, procéder au traitement préventif de tous les fruitiers contre les insectes et champignons (traitement total pour fruitiers). Au printemps, on peut procéder, en cas d'attaque à un ou deux traitements anti-insectes.

Abricotier (Prunus armeniaca)
Ses fleurs blanches précoces (fin février) sont suivies de fruits jaune-orangé, à maturité en été (jusqu'à 80 kg de fruits par arbre). Friand de chaleur et de soleil, il est sensible aux gelées printanières et doit être installé dans une situation ensoleillée, très protégée. Une terre bien drainée, même pauvre et caillouteuse, lui convient. Tailler pour former l'arbre les deux premières années, puis le laisser.

Le saviez-vous ?
On trouve différentes tailles d'arbres fruitiers dans le commerce. Les tiges qui ont un tronc de 1,80 à 2m de hauteur, les demi-tiges avec une hauteur de tronc de 1,20 à 1,50m, ce qui facilite grandement les récoltes et les quenouilles dont les branches partent du sol.