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Topinambour
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- Helianthus Tuberosus
Ce tournesol sauvage et rustique vous régalera tout l’hiver avec ses tubercules à la fine saveur d’artichaut.
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Fleurs : En petit soleil jaune d’or à coeur brun, elles s’épanouissent à la fin de l’été.
Feuilles : Ovales et pointues, rugueuses, elles garnissent de hautes tiges bien droites.
Tubercules : Ils sont souvent irréguliers, et leur épiderme est rose violacé.
Culture : Plantez les tubercules en avril à 10 cm de profondeur et 60 cm de distance, à exposition ensoleillée, dans une terre profonde, bien drainée. La récolte se fait par arrachage.
Exposition
ensoleillé
Sol
Sol profond et léger
Hauteur
3 m
Envergure
1 m
Récolte
Novembre Mars
Consultez les conseils pour l’entretien de vos plantes : Plantes d’intérieur.
A semer en été
C'est l'été et alors que vous êtes en pleine récolte , vous pouvez déjà pensez semis et préparer les légumes de l'hiver et du printemps prochain. Pour commencer, les radis d'hiver que l'on peut encore semer jusqu'à la mi août. On choisira le rose de Chine qui pousse facilement ou encore le Ostergruss.... > en savoir +
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