Salade ‘Sucrine’

Lactuca Sativa

Parmi les nombreuses salades, en voici une de petite taille, mais particulièrement goûteuse, avec des feuilles typiques, charnues.

Feuilles : Petite salade romaine en forme de rosette aux feuilles ondulées, serrées, très charnues et bien vertes, résistant de fait assez bien en terre plutôt sèche. Le coeur reste bien compact. Le goût est un peu sucré, d'où son nom, et évoque la noisette.

Utilisation : Crudités, salades. Divine en complément des petits pois !

Culture : Effectuez un semis en ligne, en pépinière ou procurez-vous des plants. Choisissez un emplacement dégagé. Elle est réputée lente à monter en graine.