Potagères

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Pâtisson

Cucurbita Pepo

Le pâtisson est un légume de belle apparence, facile à cultiver, et à redécouvrir absolument.

Fruits du pâtisson : décoratifs, plats, étoilés, blancs, oranges ou panachés selon les variétés. Chair blanche évoquant le goût de l’artichaut.

Utilisation du pâtisson : farcis, cuits à la vapeur ou en purée. Les très jeunes fruits peuvent être confits à la manière des pickles.

Plantation du pâtisson : Semis direct en place, en poquets, lorsque la terre est réchauffée, en sol riche.

Exposition ensoleillé

Sol Sol fertile, meuble et frais

Hauteur 0,50 m

Envergure 1 À 2,50 m

Récolte Aout Octobre

Consultez les conseils pour l’entretien de vos plantes : Plantes d’intérieur.

A semer en été

C'est l'été et alors que vous êtes en pleine récolte , vous pouvez déjà pensez semis et préparer les légumes de l'hiver et du printemps prochain. Pour commencer, les radis d'hiver que l'on peut encore semer jusqu'à la mi août. On choisira le rose de Chine qui pousse facilement ou encore le Ostergruss.... > en savoir +

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par Mexica, le mercredi 25 janvier 2012

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par rm.jardin, le dimanche 29 janvier 2012