Sureau Noir

Sambucus Nigra

Plantation

Octobre - Mai

Floraison

Juin - Juillet

ensoleillé ou mi-ombre

Sol ordinaire

Buisson

H:6 m L:6 m

Sureau Noir

Classique sujet des vieux jardins et des haies champêtres, cet arbuste accommodant est paré de bien des qualités.

Fleurs : Petites et groupées en larges ombelles ivoire, elles sont délicieuses en beignets et peuvent aromatiser le vinaigre.

Feuilles : Divisées en cinq folioles, d’un vert moyen.

Fruits : Noirs et pulpeux, ils font le délice des oiseaux et se prêtent à des gelées et confitures originales.

Avis des jardiniers

Port Buisson

Exposition ensoleillé ou mi-ombre

Sol Sol ordinaire

Culture : En tout sol, même calcaire et pauvre.
Utilisation : Haies champêtres, verger, jardin de style naturel et sauvage.

N’hésitez pas à les tailler drastiquement lorsqu’ils sont trop envahissants.