Les agrumes

Oranger (Citrus sinensis)
Très décoratif par son port en boule et son beau feuillage persistant, il peut atteindre 8 à 10 m de haut. Au printemps (mars-avril), s'épanouissent ses fleurs parfumées suivies de fruits nombreux si sa terre est assez riche. Demandant une température moyenne élevée tout au long de l'année, il ne peut survivre en pleine terre que dans les régions chaudes (Méditerranée et une partie de la côte atlantique). Ailleurs, il se plaît en bac, dans un mélange de terreau et de terre. Il apprécie le compost et l'engrais pour agrumes.

Citronnier (Citrus limon)
Ce petit arbre aux feuilles ovales et lustrées, persistantes comme la plupart de celles des agrumes, peut dépasser 5 m de haut. Il produit toute l'année des bouquets de fleurs blanches parfumées suivies de fruits comestibles.
A l'aise en pleine terre en région méditerranéenne, il doit, ailleurs, être planté en bac, de préférence dans un terreau spécial agrumes. Il faut le rentrer l'hiver car il est frileux (résistance jusqu'à - 5 °C), et lui réserver une pièce très lumineuse, hors gel, mais non chauffée (véranda ou orangerie). Gourmand, il apprécie beaucoup d'engrais. 

Calamondin (x citrofortunella)
Cet arbuste ornemental appelé parfois oranger d'appartement peut atteindre 2 à 3 m de haut. Il se couvre en printemps et en été de fleurs blanches parfumées suivies de petits fruits l'hiver qui ne méritent pas d'être consommés. Sensible au gel, il ne se cultive qu'en pot et doit être protégé l'hiver dans une pièce peu chauffée et lumineuse. Un terreau additionné d'un peu de terre lui convient. A renouveler en totalité tous les 3 à 5 ans, en surfaçage tous les ans à l'automne. En période de croissance (printemps-été), il demande des apports d'engrais liquide pour agrumes.

Kumquat (Fortunella margarita)
Cet arbuste décoratif compact fleurit de mars à juin. Ses fleurs blanches parfumées sont suivies de très nombreux petits fruits ovales, comestibles, parfumés, qui se conservent longtemps après cueillette. A manger frais ou confits avec leur peau. Il se cultive en pot ou bac et doit être mis à l'abri l'hiver (résistance jusqu'à - 5°C) dans une pièce lumineuse et fraîche, simplement hors gel. Une situation chaude, ensoleillée, à l'abri des courants d'air et un terreau riche, bien drainé lui conviennent. Faire des apports réguliers d'engrais.

Pomelo (Citrus x paradisii)
Cet arbre peut atteindre 3 m de haut et plus. Il porte des feuilles ovales persistantes, vert clair. Ses grandes fleurs blanches parfumées au printemps et en hiver produisent des gros fruits en hiver. Rustique en pleine terre et situation bien protégée et ensoleillée en région méditerranéenne, il doit impérativement être cultivé en bac ailleurs et mis à l'abri en hiver dans une pièce lumineuse et peu chauffée (entre 7 et 13°C). Gourmand, il se plaît dans un terreau très enrichi d'engrais.