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- SARCLER
- Enlever les mauvaises herbes soit à la main, soit à l'aide d'un outil.
- SCARIFIER
- On dit aussi régénérer. Cette opération est pratiquée pour couper l'enchevêtrement des racines et des feuilles d'une pelouse et éliminer une partie de la mousse qui l'a envahie.
- SCION
- Jeune arbre de pépinière, gréffé depuis 6 à 12 mois, comportant un axe central vertical avec ou sans rameaux latéraux (anticipés) s'étant développés pendant le même cycle végétatif que l'axe.
- SEMI-AOUTE
- Qualifie un rameau qui se trouve à un stade intermédiaire entre l'état herbacé et l'état lignifié. Mots associés: ligneux, herbace
- SEVRAGE
- Opération de séparation des marcottes enracinées, de leur plante-mère
- SUBSTRAT
- Support des racines, constitué de matériaux divers, naturels ou fabriqués - soit seuls, soit en mélange - utilisés par les plantes en contenant (pot, jardinière, coffre...).
- SYSTEMIQUE
- Adjectif qualifiant un produit herbicide ou antiparasitaire, transporté par la sève et pouvant agir sur d'autres organes que ceux ayant été directement couverts par la pulvérisation.
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